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デコポン収穫

デコポン収穫

 すっかり色付いたデコポンを、今年も全部収穫しました。 昨年よりやや多い65個でした。
もっと実が小さい内に多く摘果して、全体的に果実の肥大をすべきかと今回思いました。

デコポン収穫A

デコポン収穫B

デコポンの追熟

デコポンは、収穫しても直ぐには酸味が強くて食べられませんので、一定期間の追熟が必要で
段ボール箱に新聞紙などを敷き、箱詰めして約1ケ月~2カ月追熟します。

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