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時なし小かぶ収穫

時無し小かぶ

  時なし子かぶ (ダイソー購入種) を10/15日に播種し、発芽から約40日が経ちました。  
 葉が茂り根も膨らんでいます。 丸い根の部分にはビタミンCやカリウムなどが含まれて
 葉は栄養価が高く、カロテンやビタミン類、カルシウムなどが豊富で美味しい野菜です。
 カブは色々な料理に使われますが。 中でも私はカブの漬物が一番好きです。

時無し小かぶA

時無し小かぶB

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