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林檎 スタークジャンボ

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 我が家の庭に、現在3本のリンゴの木が植えてあります。 その中で唯一毎年実を付けるのが
この 「スタークジャンボ」 です。  りんごの中でも世界一より大きくなる 「スタークジャンボ」 は、
やや扁平な凸凹した姿形が変な感じのりんごです。 糖度は若干落ちますが、爽やかな酸味は
りんごらしい美味しさがあります。 我が家のスタークジャンボは、当初鉢植えで育てたものです。
遊び心で初めたリンゴ栽培でしたが、思い返して見ればりんごの樹齢が30年以上になりました。

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本来のりんご収穫は、九月中旬頃になりますが、気候や気温の変化で色付きも変わります。
真っ赤に色付くリンゴを、我が家の庭で眺められるなんて、これだけでも満足しています。

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