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カブとダイコンの収穫

 コカブの収穫

ダイソーで購入した小かぶの種を、9/30日に種蒔きしました。 今年は曇りや雨の日が多く
大分生育が遅れていましたが、やっと収獲に漕ぎつけました。 根も葉も食べられるかぶ、
根には甘みがあります。 色々な調理の仕方の中で、私はかぶの漬物が大好物です。

カブの収穫

 総太り大根

ダイコン

今年の大根の出来は姿形も悪く良くありませんでした。 何と言っても太く育たず、総太りとは
名ばかりで、悲しいかな総太りならず、総細りダイコンとなってしまいましたが、我が家で消費
するにはこれで十分です。 自給自足もどきを目指して頑張っています。

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