春の息吹

菜の花

菜の花を見ると春の訪れを感じます。 昨年の暮れに播種した菜花の種、我が家の菜園でそろそろ花が咲き出しました。 つぼみ内に摘み取っておひたしや漬物に、お吸い物に浮かべたりと、この時期ならではを味わっています。 摘み取られた後からまた新しい芽が伸び、しばらくは楽しめます。 

菜園の菜の花

菜園

菜花に沿ってミズナも青々と生育しています。 寒い時期の自家用野菜は本当に重宝しますね。

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[ 2014/02/18 10:17 ] 野菜栽培 | TB(0) | CM(0)

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