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ぶどうの花穂
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- 2008/05/31(Sat) -
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ぶどう の栽培は初めてではありませんが、当初美味しい果実を収穫するのが目的ではありませんでした。 この地に来てから夏の日差しが大変強く、日除けとしてスダレ代わりにツルを誘引したのが始まりです。 元々どの果樹の栽培も全くのド素人で、参考書や人様の栽培を見よう見真似で戴くのと、独自の栽培法から得た知識だけで今日に至っています。 勿論店頭に並ぶような立派なぶどうには到底及びませんが、しかしこんないい加減な栽培でも毎年甘い実を付けてくれるんですから嬉しいですねぇ… 肥料の大半はお勝手で出る生ゴミ堆肥でを埋め込んでいます。 それが甘さの秘訣かな… ぶどうは挿し木でも梅雨時期なら取り木でも種からでも簡単に増やせますし、鉢植えでも栽培出来る果樹ですから何方でもお試しを…
  は春新芽が出てから１ヵ月半の花房の姿です。 花と言うか実と言うのか言葉で説明のし難いぶどうの花穂ですが、早い話がぜんぜん面白みのない花です。 特に大粒の巨峰は花の咲く前後に、花穂の摘果が後の実を止める大切な作業なのですが、何せズボラな栽培者は目の前にありながら忘れてしまいます。 は鉢植えにされたデラウェアの花穂ですが、まるで線香花火のようにパチパチした花です。 は階下より２階のベランダ手摺まで、本線の幹枝から三段にツルを誘引した様子ですが、この通りぶどうは這わせるといい気になってツルを延ばして行きます。 物干し竿に rick papa の船釣り竿まで総動員して、何とかツルを収めているような始末です。  これが出発点の巨峰の樹です。 ここから物置横を通り、庭を数メートル経てベランダへ延びています。 後ろに見えるゴツゴツした太い木はリンゴふじですが、何度も太い枝を切った痕がコブのように凸凹しています。 改めて見ると痛々しいですねぇ…    本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね  |
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竹島百合
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- 2008/05/30(Fri) -
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ゆりには色々な種類が多くありますが、我が家にある３種の中のタケシマユリを紹介します。 竹島に源を発する百合と聞きました。 今は亡き叔父から土産に貰ったもので、７年経っても花が増えも減りもせず、毎年この時期になるとすももの木の下で花開きます。 黄色いやや分厚い6〜7�造硫嵎曚�、反り返って咲く地味なゆりであります。
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玉葱の収穫
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- 2008/05/28(Wed) -
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玉ねぎ 栽培は今年で２年目です。 一昨年は玉ねぎ苗は園芸センターで200本購入し植え付けましたが、翌年になって玉が膨らみ始めた寸前、植え付けた半数以上にトウ (ネギ坊主) が立ってしまいました。 収穫の時期を待たずに大半を抜き取る結果となり、悔しいかな大失敗に終わりました。 これは苗を売るために種蒔きが早過ぎた苗で、逆に遅過ぎた苗は霜の害を受けたり育ちが悪くなります。 苗を見ただけでは分からないんですよねぇ。 そんな経験から自分で種蒔きから苗を400本作りました。 トウが立ったのは僅か全体で20本位で済み、今年は結果的にバカ採れの大正解でした。 ちなみにトウ (ネギ坊主) が立ってしまった玉ねぎは、玉葱の芯が花の方に栄養を取られ、玉の中がスカ付いて来たり固くなりますから、早抜きして利用するしかありません。 玉ねぎの種蒔き適期は地域にもよりますが、９月になってから僅か10日間位しかありません。 早過ぎても遅過ぎても収穫に影響が出るんですねぇ…
 玉葱の収穫の目安は、作付けした玉ねぎが自然に倒れるのを待ち、7〜8割がた倒れたのを見計らってから収穫します。 右側に倒れている細いネギはワケギですが、これも同じく掘り上げる時期が来ました。 玉ねぎは２ヵ所に分けて植えましたが、こちらには100本強ができてます。  こちらは300本の玉ねぎを植え付けた場所です。 腰にきてるぅ… さすがに400本も抜くと疲れますねぇ！ 計量して見ると１個が平均が350�珍宛紊發△蝓�中玉としてはまぁまぁの出来と自己満足してます。 このままここに放置して２〜３日間天日干し、葉を乾かし茎が柔らかくなるのを待ちます。 ところでこんなに沢山どうしよう… あぁ！ また思案橋ブルースが聴こえて来る… 本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね |
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あけびの実
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- 2008/05/25(Sun) -
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あけび の鉢植えを前回ブログ ｢アケビの花｣ で紹介しましたが、あけびは花は咲けども単体ではなかなか結実し難い性質で、三つ葉あけびと五葉あけびを抱き合わせて植えてあります。 しかし我が家のあけびはかれこれ7〜8年実を見ていません。 今日ツルの整理をしていて、偶然三つ葉あけびに１個実が付いているのを発見しました。 たかがこんな事で喜んでるのが恥ずかしいようですねぇ。
 まだ4�詑�らずの小さな実ですが、我が家では久し振りの快挙、どうやら開花中の人工授粉が功を奏したようです。 この実が薄紫色になり、パックリと口を開ける秋が楽しみです。  本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね |
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すもものこども
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- 2008/05/23(Fri) -
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すもも (ソルダム) が開花してから２ヶ月が経ちました。 前回 すももの幼果 を紹介しましたが、本日で早２回目の摘果を済ませました。 幼果から大分実も膨らんで、早口言葉のようですが ｢すもものこども｣ になりました。 写真では大きく見えますが、まだ2�汰宛紊両�さな実です。 果肉が赤く熟して来るのは梅雨明けの頃になりそうです。 当初の予想に反して、今年は思いの外沢山収穫出来そうな感じです。
   ここまで大きくなった実を、ボロボロ落として行くのは勿体ないようで忍びないのですが、果実を太らせ大きくて甘い実を収穫するには、どうしても摘果と言う作業が必要です。 このカゴにこれだけいっぱい取りましたが、まだ葉の陰や枝陰に隠れた実を見落としています。 最終的に後一回摘果すればお仕舞いです。 摘果した実は何か利用法はないものですかねぇ… サイトのティーさんが、只今小梅でカリカリ梅を製造中ですが、カリカリすももと言うのはちょと聞いた事がありませんねぇ… 本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね |
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林檎の子供だよ
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- 2008/05/22(Thu) -
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りんご の花が咲き受粉され子房が膨らみ、やがてその実は徐々にりんごの姿形らしくなって来ました。 我が家の庭でりんご達が其の後２週間経った姿です。 幼果から抜け出して林檎の子供らしい形になりました。 りんごは品種にもよりますが、凡そ120日〜160日位で収穫の時期を迎えます。 今は可愛い子供りんごが、秋になると300�聴幣紊梁腓�さになるんですから不思議ですよね。 今日は果実に袋を掛けてやります。
は林檎 ｢ふじ｣ で、摘果後大きさが現在直径2.8�造△蠅泙后�  は林檎 ｢レッドスパーデリシャス｣ です。 大きさは現在直径3.2�造△蠅泙后� は ｢ゴールデンデリシャス｣ です。 大きさは現在直径2.2�造△蠅泙后� は完熟すると真っ赤になる ｢スタークジャンボ｣ です。 大きさは現在直径4.2�造△蠅泙后� 本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね |
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ネーブルオレンジの花
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- 2008/05/20(Tue) -
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ネーブルオレンジ 柑橘系のみかん類はどの花も同じようで、見ただけでは区別が付きません。 花の香りもまた同じようで、どのみかん類も大変強い匂いを漂わせます。 我が家には鉢植えのネーブルオレンジが２鉢、どちらも毎年実を付けてくれます。 其の他に温州みかんと実生からのグレープフルーツの地植え各一本があります。 実はかなり沢山付きますが、10号の鉢植えではせいぜい果実は10個以内に留めて、後は摘果するようにしています。 現在花盛りのネーブルオレンジは、縁側に座っているいるだけでも、良い花の香りがきついくらいに漂って来ます。 花が実になり収穫の時期を迎えるのは晩秋の頃です。
 樹齢18年になりますが、毎年果実を収穫出来るのも嬉しい果樹です。 肥料の種類や加減で大きさや糖度が毎年違うのも、鉢植えと言う限られたスペースの中で根が張り育つからでしょうが、我が家のネーブルは有機肥料だけで育っています。 ちなみにみかん類は大変肥料食いの果樹で、肥料切れはみかんの出来不出来に関係します。  本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね |
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青紫蘇・赤紫蘇
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- 2008/05/18(Sun) -
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アオジソ (青紫蘇) はおおば(大葉)とも呼ばれ、一年中スーパー等に置かれています。 刺身のツマや薬味に大変重宝するシソの種類は、大きく分けて 「アオジソ」 と アカジソ」 の二つがありますが、薬効や栄養成分は、ほとんど同じだそうでです。 栄養成分は、特に多いのがビタミンＡで、カボチャが多いと言われますが、カボチャの何と１４倍も含まれていると言われます。 それにビタミンＢ１やビタミンＢ２、ビタミンＣもたっぷり含まれ、薬効は、殺菌力や防腐作用を持っているのが特徴です。我が家の花壇で毎年生えるシソのこぼれ種から、自然に発芽して来るとても良い子です。 その中から幼苗をプランターに植え替え、今日まで育てたものが
の写真です。 必要な時に摘んでは使います。 爽やかで美味しいですね。  アカジソ (赤紫蘇) は今年畑に種を蒔きました。 こちらは食用としてではなく、梅干の色付け等に使う他、新芽を刺身等のツマとして使うぐらいですね。 今年我が家でこのアカジソを栽培した理由は、赤紫蘇ジュースを作るためなんですねぇ。 体にとても良い事を知人から教えて頂きました。   本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね |
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さといも
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- 2008/05/16(Fri) -
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さといも
昨年は全国的に記録的な猛暑が続き、里芋に取っても過酷な天候で、我が菜園では葉が焼けたり土の乾燥等で、小芋が出来ず全くの不作でありました。 今年は畑の場所を替えて植え付けします。 素人の野菜栽培でまず失敗の無い安全な方法として、種芋を黒ポットに一度植え付けて、温度管理しながら子葉が出るまで育てました。 後は茎上を出して植え込むだけですが、この方法ですと時期的に既に畑の地温も上がっており、植え付けてからの成育も順調で、２度手間にはなりますが失敗の無い確実な手法です。   種芋の頭すれすれに土を掛けポット植えにし、昼間は日に３当てて、夜は新聞紙等で覆って保温してやります。 温度を保ってやると意外に早く種芋から芽が出て来ます。 こうして植えると成育が促進されます。 本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね |
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ノアザミ
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- 2008/05/14(Wed) -
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ノアザミ (野薊) は日本全国の野山や河原等で多く見られる、花のひと際目立つ大変奇麗な野草です。 葉や茎には細かいトケトゲがあり触ると痛い。 調べて見ると花言葉に …人間嫌いとか傷つく恋… なんて書かれてあるが、トゲトゲで人を寄せ付けないからかなぁ… 何でだろうか？
 我が家から車で約40分の場所に、町で管理され小高い山続きの公園があり、ここは遊歩道も完備されたハイキングコースになっている。 春は桜と秋にはミミジに彩られるとても素晴らしい処です。 公園入り口を入りしばらく行くと、遊歩道斜め下にノアザミが群生している場所に出ます。 平日は殆ど人影もなく、ただ風の音と鳥のさえずりだけを耳にするくらいの静けさです。 雑木林には至る所クサイチゴが蔓延って、赤く熟した沢山の実が採取する人も無く生っています。    本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね |
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生姜と鳴門金時
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- 2008/05/12(Mon) -
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ショウガ は植え付けてから芽が出るのに日数が掛かる野菜です。 種生姜１kgを購入してから腐葉土の中に埋め保温し、芽が吹いて来るのを待ちました。 昨年の失敗を教訓に、面倒ですがこのようにしてから植え付ければ、まず失敗が少なくてすみます。 本日開いて見ると各所から芽が動き出し、植え付け時期到来です。 ２〜３芽付た状態に欠いて、２４個に分け植え付けに出掛けました。
 種生姜を２０�卒岾屬肪屬�、盛り土は5〜6�柁錣擦泙后� 昨年の失敗は深く植え過ぎたのと、マルチをしたまま放置した事で、土中の温度が上がり過ぎ、種生姜が蒸れてとろけてしまいました。 まだ朝晩が冷えるのと、土の乾燥防止にワラをスダレ状に敷き、これで植え付け完了です。 鳴門金時 は徳島県の名産で、サツマイモの中のブランド品です。 以前スーパーで見掛けた事がありますが、お値段が少々高いのにびっくりしました。 今回はブログサイトのティーさんのご好意に甘えて、この鳴門金時のツルを送って頂きました。 我が菜園で昨年はベニアズマとムラサキイモを栽培しましたが、鳴門金時の栽培は初挑戦です。 土壌や気候の関係で上手く出来るかどうか期待と不安が半分、ちょと心配ですがとても楽しみにしています。  船底植えにしてツルの苗間隔は40�臓⊃紊呂韻鯲匹�するために高畦にしてあります。 本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね |
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林檎の幼果
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- 2008/05/09(Fri) -
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りんご は我が家の庭でメインの果樹です。 八重桜の花が咲く頃、今年も我が家のりんご達が一斉に開花しました。 しかしりんごの花咲く時期に今年は天候不順が重なり、ミツバチ達の姿があまり見えませんでした。 受粉には虫媒だけが頼りの我が家のりんご、今年の収穫はあまり期待が出来ないようです。 それでも少ないながらにあちこちに幼果が覗いています。
はレッドスパーデリシャスの幼果です。 鉢植えの紅玉です。 は鉢植えスタークジャンボの幼果ですが、丸内の写真は昨年真っ赤に熟した果実です。  鉢植えゴールデンデリシャスの幼果。 この五つの幼果の中から、形の良い大きな実を１つだけ残し後は摘果します。 このりんごは毎年休まず良く実がなります。 幼果を良く見ると、それぞれのりんごの形に若干特徴があるのが分かります。 本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね |
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すももの幼果
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- 2008/05/06(Tue) -
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すもも の花が、我が家の庭では最も早く咲く果樹です。 ５月になったすももの様子を紹介します。 花は咲くと散るのも早く、其の後1週間もすると可愛い幼果を見ます。 今年も沢山実が付きました。 すももには果肉の赤いソルダム系と、熟すと果肉が薄い黄色がかった淡い甘さのメスレー系とがあります。 我が家のすももは完熟すると、果肉が赤紫色になるソルダムです。 この品種は自家受粉しますが、開花時に小さなミツバチ達の手助けがあるとより結果が良くなります。
  このように各枝に鈴生りの状態になりますが、このまま放って置くと樹も疲れますし、数は沢山なりますが、熟す頃には小さくて甘みも極度に落ちます。 粒の小さいものや上向きの実、変形したものまた同じ箇所に２つ付いた実などを摘果していきます。 この作業を実の肥大と共に３回程繰り返し行います。 このように摘果していきますが、まだまだ途中で傷付いた実や込み入った実をかなり取り去ります。 収穫期の７月になると、これがゴルフボール位の丸い実になるんですから不思議ですねぇ… 本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね |
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野菜苗作り
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- 2008/05/03(Sat) -
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我が家の菜園では、今年は２品種のトマトとキュウリを栽培予定です。 昨年中玉トマト (シンディースィート) が事の外上手く出来まして、今年は大玉種ホーム桃太郎が加わります。 3/16日に種蒔きしたもので、約１ヵ月半の育苗です。 ホーム桃太郎意外は、キュウリも昨年自家採取した種からの苗作りで、トマトはそろそろ植え付け時期になりました。 少々苗の作り過ぎ〜 でも捨てるには忍びない、とてもこんなに植え切れません。 苗を買えば高いので買う事はないよぉ… ご近所の誰かさん貰い手はいませんかねぇ。
  はキュウリ苗で、4/12日に種蒔きしたものです。 どちらも同じような苗ですが、収穫したキュウリ自体は食感と味が全く違います。 夢みどりはツルの節毎に実が付きますが、シャキットは２〜３節に１本位の割合の実の付き方です。 当然収穫量は落ちますが、シャキットの特徴は、普通のキュウリがイボイボが中程から花先までに対し、ツル先から花先まで全部がイボイボの感じで、シャキシャキした食感は抜群です。  家庭で使うのには数本もあれば充分なバジルですが、｢蒔かぬ種は生えぬ｣ で欲しい種をサイトのcocoさんから送って戴いたものです。 現在双葉がでたところですが、何やら虫食いの葉も見えるようで、こんな香りの強い植物を食べる虫もいるんですねぇ！ 本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね |
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蛇いちご
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- 2008/05/01(Thu) -
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へびいちごは畑の畦道や木立の茂み、道端でもよく見かける誰でも知っている植物です。 我が家近くでＪＲ線と並ぶように、道路沿に歩道付きのフェンスで囲われた用水が流れています。 用水の分岐点から約１�祖�歩くと、高圧線の鉄塔が用水を跨ぐように立っているいる場所があり、その下が空き地で回りは田んぼと畑に囲まれている処です。 その下に下の写真にある蛇いちごが群生しています。 ヘビイチゴ自体は珍しいものではありませんが、何〜とその大きさがハンパじゃない！ 測って見れば驚く無かれ2.5�造呂△襦� 見た瞬間ごく普通のいちごが野生化して、実が生っているのかと錯覚してしまう。 畑でも無い鉄塔下に幾らでもいっぱいなってるぅ！ たまに人が通るものの誰も取っては行かない。 そりゃそうだぁ… 地元の人は知っている、蛇イチゴじゃ見向きもしない。 でも旨そうだ！ rick papa は挑戦して見た。 かすかにに甘いような気がするが、パサッとして普通のイチゴのようなジューシーさが全く無い。 何より種が固くて口の中が種だらけの印象だけが残る。 旨くはないし食べない方がいい… 子供だって分かる… ちなみにヘビイチゴは、毒は無いけどまことにまずい！ 決してヘビも食べないと言う… なのに rick papa は食べたそうだ。
  高圧電流が流れている高圧線下や、鉄塔下で野菜や植物がよく育つと言う話は、以前から聞いて居ましたが、どんな関係があるのかは知りません。 事実その状況下で現在も畑や稲作をしている、農家の知人もそう言ってました。 何か目には見えない力が働き、成長促進効果があるのかも知れない… のクサイチゴは以前ブログで紹介しましたが、低木で実は小粒ながらジューシーで甘い。 花は白く蛇いちごは花が黄色いので区別が付きます。 この花の写真は今鉢で育てているクサイチゴです。 本日もお越し戴き感謝します。ついでにぜひポッチンと押してね |
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