三尺バナナの成長

    三尺バナナの現在

バナナの生育は早く、小さな株でも一年で人の背丈にも成長します。 しかし、南国果樹だけに寒さに弱く、5℃以下になると葉が枯れてしまいます。 その年に大きく育っても、毎年冬越しで枯らしてしまう状況です。 冬越しさえ上手く乗り越えられれば、2~3年で実をみられるかも知れません。   ちなみに 「バナナ」 は、草の仲間て知ってたぁー? ええっ!バナナって樹(木)ではなくて草なんだぁ~!

    鉢植え三尺バナナ

 葉を枯らしてしまっても根を防寒してやれば、バナナの株は生きていますので、翌年暖かくなるとまた新芽が出て来ます。 我が家の三尺バナナを、何とか果実が見られるまでにしたいと思っています。 葉の大きさも鉢植えで55㎝もあります。

            三尺バナナ地植え株

こちらはもう一本の子株を、菜園の片隅に地植えにしてみました。 さすがに根が良く張れるのか生育が著しく良く、展開した葉の大きさも75㎝もあります。 これから暑さも盛りになると、ますます成長が期待されますが、夏が過ぎこれもまた冬越しが問題です。

    山ウド

春先にスーパーで買った山ウドですが、根の部分5㎝位を赤玉土に挿し木したものです。 根が張り出してから小さな鉢から地植えにしました。 暑くなると生育が活発になり、まさに独活(ウド)の大木のことわざ通り、ぐんぐん伸びて今では怖いほどの成長ぶりです。

    独活の大木

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完熟のパッションフルーツ

    パッションフルーツ(Passion fruit)

パッションフルーツはトケイソウ科の果実で、ブラジルが原産と言われています。 爽やかで魅惑的な香りを持ちます。 我が家には現在、実の良くなる「エドゥリス」をはじめ 「ルビスター」「オオミノトケイソウ」「アラタ」と、4種類のパッションフルーツがあります。 果実を楽しめるのは、今のところ「エドゥリス」と「ルビスター」の2種類で、他は豪華な花を観賞する目的で育てています。 エドゥリスの果実は平均80g前後です。 今年は南側・東側のグリーンカーテンと、鉢植えにしたパッションフルーツがあり、双方に生った実を合わせると、100個以上の夏果が収獲出来そうです。

    パッシフロラ・エドゥリス (passiflora edulis)B

日除けのツル物植物としては、一般的にアサガオやゴーヤ等が利用されますね。 我が家はどちらも過去に経験済みですが、グリーンカーテンにするならやはりパッションフルーツが一番でしょう。 南国植物らしく比較的乾燥にも耐えますし、俄然暑さには強く萎れないのが特徴でもあります。

    
    完熟パッションフルーツ

パッションフルーツは、受粉し結実してから熟すまでに約2ヶ月ほどかかります。 表皮が赤紫色になると自然に落果します。 これが収獲の目安ですが、その後、更に数日追熟させると表皮の色が濃くなり、果実の表面からは甘い素敵な香りがしてきます。  こうして食べる甘さ香りは、例えようのないまさに南国フルーツそのもので、美容や健康にも大変優れた効果があると言われています。 一度味を知ると虜になる美味しさは、何とも不思議なトロピカルフルーツです。

    完熟パッションフルーツとアイス


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パッションフルーツでグリーンカーテン

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今年も暑さに滅法強いパッションフルーツ (品種・エドゥリス) で、幅が約6m×高さ2mのクリーンカーテンを作ってみました。 まだまばらに側面にツルが張り付いたような状態ですが、これから側ツルも徐々に伸びて、一面パッションフルーツの葉で覆われて来ます。 咲く花を楽しみながら、美味しい果実ものまで収獲出来るとは、まさに一石二鳥のグリーンカーテンですね。 パッションフルーツは、害虫が付かないのも不思議です。

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今時期は毎日のように花を咲かせている状況です。 パッションフルーツは、夏果と秋果の2回果実が生りますが、赤く熟すまでに2ヶ月近くかかりますので、秋に結実したものは完熟するまでに、日数足らずで収獲は期待が持てません。 現在こちらの南側だけでも、60個以上の実がなっています。 まだこれから結実しますのでもっと増えそうです。

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パッションフルーツの様子とプレゼント

   パッションフルーツ(Passion fruit)

南国フルーツのパッションフルーツで、夏の日除けを兼ねたグリーンカーテンを作りました。 朝晩がすっかり涼しくなった今、ご覧のように青々と元気に育っています。 パッションフルーツは、夏花と秋花が咲き共に実を付けますが、果実が熟す期間に約二か月程掛かりますので、関東地域では秋果が結実しても、熟すまでに寒さが訪れて収穫には至りません。 それでも現在沢山の実がぶら下がっています。 今年は夏果を約80個位収穫しました。 

   パッションフルーツ

   パッシフロラ・エドゥリス (passiflora edulis)

   パッションフルーツの苗木

来年の植え付け用に、予備の苗も含めて今年挿し木苗を作りましたが、勿体ないと思いつつも少々苗が多過ぎて廃棄する予定です。 「エドゥリス」 は自家受粉する品種ですが、「オオミノトケイソウ」 は自家受粉しません。 しかし花はアラタ系の大きく綺麗な花を咲かせます。

   パッションフルーツ二種


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パッションフルーツの収獲

  パッションフルーツの収穫

夏の日除け対策のグリーンカーテンに、今年も70個を超すパッションフルーツの赤い実を付けています。 熟すと果実が自然落果し、甘酸っぱく美味しい食べ頃になります。 このところ毎日落果するので、ヨーグルトやバニラアイスに混ぜて、デザートで食しています。

   パッションフルーツ

   パッションフルーツの糖度

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