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オキザリスの花

オキザリス

 オキザリスは、カタバミ科カタバミ属(オキザリス属)の植物で、カタバミの名で知られています。
種類も大変多く、誰でも簡単に育てられる草花です。 筒状の花は日が陰っている時や温度が
低いときは閉じ、日が差して温かくなると開いてきます。 球根でどんどん増えていきます。

     オキザリスA

オキザリスB

オキザリスC

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デコポン収穫

デコポン収穫

 すっかり色付いたデコポンを、今年も全部収穫しました。 昨年よりやや多い65個でした。
もっと実が小さい内に多く摘果して、全体的に果実の肥大をすべきかと今回思いました。

デコポン収穫A

デコポン収穫B

デコポンの追熟

デコポンは、収穫しても直ぐには酸味が強くて食べられませんので、一定期間の追熟が必要で
段ボール箱に新聞紙などを敷き、箱詰めして約1ケ月~2カ月追熟します。

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ヘーゼルナッツの雄花

ヘーゼルナッツの雄花

 ヘーゼルナッツの木を植えてから8年以上が経ち、僅かながらオス花もメス花も咲きますが
一向に結実もしないまま今日に至っています。 今年もオス花のツボミが沢山付いています。
これから雄花の房のような蕾が伸びて来ると、その枝の近くに小さな雌花の赤い花が咲きます。

ヘーゼルナッツの雄花C

ヘーゼルナッツの雄花B

ヘーゼルナッツの雄花と雌花A

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我が家の菜園の様子

菜園の様子

 今年現在の我が家の菜園では、どの葉物野菜も天候のせいか例年より生育が良いようです。
菜花も徐々に蕾が出来て、ちらほら花が咲き出しています。 水菜は伸び放題になっています。
玉ネギの生育も順調ですが、少々育ち過ぎの感があり、春先はトウ立ちの心配がありますね。

菜園の様子A

菜園の様子B

菜園の様子C

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エンドウ豆の植え付け

エンドウ豆

 今年はエンドウ豆の種蒔きを少々遅らせた関係で、今頃になっての植え付けになりました。
植え付けの場所は日当たりも良く、物置の前にあり北風を余り受けないので、生育が早くて
花芽が普通より早く付くようです。


エンドウ豆植え付け

エンドウ豆植え付けB

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種生姜と種里芋の保存

 ショウガの保存

 今年最後のショウガ(大実ショウガ)数株を全部収穫しました。 来年用の種生姜とし保存します。
保存の方法には色々あるようですが、途中で萎れたり腐ったりでなかなか上手く行きません。

 ショウガの保存B

 ショウガの保存C

種生姜保存を過去に色々試してみましたが、湿らせた新聞紙に包み密閉して保存するのが
どうやら一番良さそうです。 (保存途中で中身の状態を確認します。) 

里芋の保存

里芋を翌年の種芋として使う場合も色々な方法がありますが、場所や手間の関係からこんな
発泡スチロール箱で、もみ殻に埋めて保存していますが、まだ上手く行かないのが実状です。
黒く写っているのは、芋の欠けた部分に木灰を付けて腐るのを予防しています。

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ブルーベリーとミセバヤの紅葉

 ブルーベリーの紅葉

鉢植えのブルーベリーとミセバヤ(多肉植物)か゜、今年も見事に紅葉しています。 気候によって
毎年紅葉の色に変化がありますが、今年の紅葉は特に映えています。

 ブルーベリーの紅葉B

 ミセバヤの紅葉

 ミセバヤの紅葉B

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里芋の収穫と種芋

 里芋の収穫と種芋

 サトイモを前回に引き続き残り7株の内、2株を残し5株を掘り起こしました。 今年は暖冬で
まだ葉が枯れずに青く残っていますが、茎葉の成長もそろそろ終わりました。

 里芋の収穫と種芋A

茎と葉を整理して、スコップで掘りあげて見ると、沢山の子芋孫芋がかたまって付いています。

 里芋の収穫と種芋B

 里芋の収穫と種芋C

来年植え付けるための種芋を確保し保存します。 前年の親芋を種芋とし里芋を収穫しました。
種芋はこのように買わず継続し、毎年里芋を収穫しています。 何と結構な収穫量があります。

 里芋の収穫と種芋D

種芋は処理して発泡スチロール箱に、もみ殻かピートモス・バーミキュライト・腐葉土等を入れ
種芋を埋めてしっかり蓋をして保存します。 途中で腐っていないか確認が必要です。

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時なし小かぶ収穫

時無し小かぶ

  時なし子かぶ (ダイソー購入種) を10/15日に播種し、発芽から約40日が経ちました。  
 葉が茂り根も膨らんでいます。 丸い根の部分にはビタミンCやカリウムなどが含まれて
 葉は栄養価が高く、カロテンやビタミン類、カルシウムなどが豊富で美味しい野菜です。
 カブは色々な料理に使われますが。 中でも私はカブの漬物が一番好きです。

時無し小かぶA

時無し小かぶB

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今年のデコポン

デコポン

 デコポンの正式な品種名は「不知火(しらぬひ)」と言いますが、商品登録された「デコポン」
の名前の方が、一般には親しまれているようですね。 デコポン(不知火)は収穫した直後は
酸味が強いので、一定期間貯蔵して酸味を抜かないと食べられません。

デコポンA

「デコポン」の苗木を植え付けて約8年が経ちました。 今年も30個以上の実を付けています。
天候のせいか色付きが早く、果実も大き目で収穫を楽しにしています。 

デコポンD

デコポンB

デコポンC

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